3月30日（水）のこと。 数日前にスーパーで3割引きになっていた牛すじ肉が賞味期限を1日過ぎてしまったので、朝からランチ用に牛すじカレーを作った。時間はかかるけど圧力鍋を使えば手間はかからない。カレーを仕込みつつルーチンの家事。夫も息子も休みで…