桃

福島の桃が届いた。

私が毎年JAタウンで予約注文している桃と、夫がサブスク（？）している福島ユナイテッドFC農業部の桃。福島ユナイテッドの方は、なんらかの農作物が届くというだけで詳細は分からなかったのだけど、それがたまたま桃だったらしい。どちらも「あかつき」。桃はいくつあってもよいので大歓迎。

息子は果物が嫌いで一切食べないから、夫と二人で桃ざんまい。数日間追熟させ、2～3時間冷蔵庫で冷やして食べると美味しい。あと、桃モッツァレラも作らなければ（使命）。

（後日、念願の桃モッツァレラも作った）