ワタシノオト

つれづれなるままに。

2023-07-06: ミートソース

母の誕生日。朝、メールでお祝いメッセージを送った。今月後半に一緒に旅行に行く予定なので、ちゃんとしたお祝いはそのときにするつもり。

息子がテスト期間のため、家でお昼ごはんを食べるというので、簡単にスパゲティにしようと、朝のうちにミートソースを作っておいた。ミートソースは、ゆでたスパゲティにトッピングするのではなく、フライパンで全体をがっつり混ぜたい派。最後に少しだけバターを入れて和えたら、コクが出た気がする。人参をもう少し細かく切りたかった...

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